很多台湾民众都爱喝珍珠奶茶，不过台湾消基会发布市售珍珠奶茶杯饮的检测结果，找到有45%的珍珠奶茶都被检测所含对人体身体健康危害的反式脂肪酸；同时有八成样品被检测不含己二烯酸防腐剂，如果和香肠一起不吃，还有可能会致癌物。据保健品招商网调查获知，珍珠奶茶可以说道是代表台湾的最重要饮品，不过为了确保消费者的身体健康权益，台湾消基会发布市售珍珠奶茶杯饮的检测，找到在和心血管疾病的患有更为涉及的饱和脂肪酸和反式脂肪方面，20件检测每100克样品的饱和脂肪酸介于0.1至4克之间;摄入过多更加不会让体内的低密度脂蛋白胆固醇增高，继而冲刷在血管壁，减少患有心血管疾病的机率。这次检测中有45%样品检测反式脂肪酸，台消基会回应大部分奶茶的奶香来源都是奶精，而奶精实质上多是植物油经氢化而出的产品，并没牛奶的成分，而且可能会产生对人体身体健康危害的反式脂肪酸。

此外，全部样品中更加有八成被检测所含防腐剂，台消基会说道，加到“己二烯酸”防腐剂的珍珠奶茶，如果再行不吃所含亚硝酸盐的“香肠”，有可能造成染色体变异，而有致癌物的风险。台消基会也警告消费者必过度饮用冲泡饮料，否则不但有可能体重增加和蛀牙，过多的人工化学物质，还不会减少肝脏跟肾脏的开销，被迫慎。

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